Sapori di montagna

(Quota POPPI AR) Sapori e storia di una montagna, fusione e infusione in contesti magici e genuini, foreste e borghi che parlano di popoli tenaci in stretta simbiosi con l’ambiente in cui hanno deciso di vivere.
Ancora oggi questi concetti hanno un senso per voi?
Allora questa è una passeggiata che non vi potete proprio perdere!
Altertrek vi porta a scoprire due borghi del Pratomagno Casentinese, Quota e Raggiolo, attraverso una passeggiata di media collina tra boschi; tanti sono i segni della presenza dell’uomo che andremo a scoprire, e significative produzioni tipiche, come quella famosissima legata alla castagna e alla produzione della farina dolce, racchiusa in un ciclo produttivo ancora completamente visitabile e attivo: dalla raccolta, al seccatoio fino al mulino.
Programma
-ore 10:00 ritrovo (con possibilità di acquisto prodotti locali per il pranzo)
-partenza per l’escursione (lunghezza andata e ritorno circa 6 km) in compagnia di una guida ambientale che curerà le piccole spiegazioni relative a ogni luogo
-pranzo al sacco a Raggiolo
-visita al Sentiero dell’Armonia con le sculture fantastiche
-rientro a Quota nel primo pomeriggio
La realizzazione dell’escursione sarà confermata per sms qualche giorno prima.
L’attività è realizzata in collaborazione con Luigi Paneolio Rossi