Caccia al tartufo e Beer Tour
Il giovedi’ previa prenotazione ci sara’ la possibilita’ di partecipare ad una vera “Caccia al tartufo” con tartufaio e il suo cane, scoprendo il tesoro e approfondendo l’argomento del tartufo ed il suo ambiante naturale , in italiano e con preavviso di min. 48 ore anche in inglese .
- Caccia al tartufo per c.ca 2 ore immersi nell’atmosfera di una piacevole passeggiata , durante la quale verranno spiegati :l’habitat tipico del tartufo ,la vegetazione con la quale il tartufo cresce in simbiosi , il ciclo biologico del tartufo , il cane – vero protagonista – e le tecniche del suo addestramento e alla ricerca del tartufo di stagione
- Incluso Visita al Birrificio con illustrazione dei processi di birrificazione in laboratorio di Birra artigianale agricola,
Degustazione delle birre prodotte in azienda con abbinamento assaggi di prodotti del territorio , il tutto in un ambiente caratteristico e piacevolee , con l’assaggio sulle pietanze dei tartufi raccolti durante il tour
Costo €. 120,00 a persona .
| Periodi di raccolta tartufo | |
| Tartufo bianco (Tuber magnatum pico) | Dal 10 settembre al 31 dicembre |
| Tartufo bianchetto (Tuber albidum pico) | Dal 10 gennaio al 13 aprile |
| Tartufo nero pregiato (tuber melanosporum vitt) | Dal 15 novembre al 15 marzo |
| Tartufo nero scorzone (tuber vestivum vitt) | Dal 1 giungo al 31 ottobre |
Per info e prenotazioni
Ritrovo presso il birrificio Agricolo la Campana D’oro ,
localita’ Pianacci n. 23° – Bibbiena (Arezzo)
tel (+39) 348 7325577 Antonella lacampanadoro@gmail.com
tel (+39) 347 7485850 Alessandro info@tartufitaly.it
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