FESTASAGGIA

FestaSaggia è un progetto che nasce dalla volontà di promuovere e diffondere all’interno degli eventi locali, in particolare sagre e feste paesane, alcune buone pratiche legate alla valorizzazione, promozione e tutela del paesaggio, dei prodotti e del patrimonio culturale. L’iniziativa, proposta dall’EcoMuseo a partire dal 2008, è stata inserita anche tra le progettualità di OLTRETERRA, progetto sostenuto dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinese e da Slow Food Toscane e Emilia Romagna attraverso anche il coinvolgimento fattivo delle condotte di Forlì – Alto Appennino Forlivese; di Cesena; del Casentino e della Valdisieve – Valdarno Fiorentino.

In particolare, nell’ambito del progetto, sono promosse le iniziative che privilegiano i seguenti aspetti:

– Valorizzazione del Patrimonio Culturale e Naturale locale

– Consumo consapevole e utilizzo di prodotti provenienti dal territorio e celebrazione dei piatti tipici

– Modalità virtuose di riduzione, riciclo e smaltimento dei rifiuti

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